發布日期:04.09.2025
最後更新:04.15.2025
- 本文非業配合作,僅提供產品給予13位朋友真實體驗。每個人的口味喜好迥異,以下內容為個人意見,僅供參考。
- 果果能量有販售單包裝產品,建議大家都可以多多嘗試自己喜歡的口味。
- 持續補充營養,搭配休息與適當強度的訓練,才是邁向永續健康的方法!
「果果能量 GOpower」由運動愛好者 Terry 創立,致力於打造兼具「營養」與「美味」的乳清蛋白,顛覆過去進口品牌口味單調、過甜且帶有人工化學味的印象。
自 2016 年起,Terry 與營養師合作,研發超過 30 種創新風味,將手搖飲概念融入乳清,從經典拿鐵、奶茶,到冬瓜鮮奶、仙草奶奶、桂花烏龍等台灣特色風味,讓補給變得更有趣、更具層次。
「果果能量」以在地研發、創新口味成為台灣最多選擇的乳清品牌,為運動者提供全方位能量補給。
在琳瑯滿目的高蛋白市場中,消費者往往面臨「選擇困難」:哪些口味值得嘗試?哪款乳清最符合自己的風味偏好?
為了解答這些疑問,健身遊牧邀請了13位不同背景的試飲者,針對「果果能量 GOpower」全系列 31 種口味進行深入評測,透過口感、甜度、溶解度、香氣與整體滿意度等多項指標,為大家提供最具參考價值的試飲心得。
本次評測邀請了來自不同領域的13位試飲者,包括:
根據多位專業健身教練的評測結果,以下是獲得教練群體最高評價的三款果果高蛋白產品:
1. 桂花烏龍分離乳清蛋白:「打開就有濃濃的桂花香氣,沖泡後甜感適中,不會有一般乳清的代糖感,尾韻茶香跟桂花香氣細長且不會有化學感,杯子內殘留桂花的香氣。沒有很死甜。」
2. 和風壽喜燒蛋白香脆酥:「吃起來的口感很酥脆而且不黏嘴,而且是扎實的不是像那種很澎鬆的『麵麩』。看似很大塊但一入口就融化,這款感覺不像那麼空虛。洋蔥味有點像紅蔥頭的香氣,蠻喜歡。」
3. 冬瓜鮮奶濃縮乳清蛋白:「有點像外面賣的黑糖冬瓜鮮奶茶,比起其他的鮮奶類口味更不甜一點,喝起來也順口,會不小心一下子就整杯喝完。」
針對忙碌的上班族族群,以下是評測中獲得上班族高度認可的三款產品:
1. 紅韻歐蕾濃縮乳清蛋白:「紅韻歐蕾是目前喝下來最喜歡的一個口味!甜味非常的適中,搭配400ml牛奶有一種醇厚奶茶的爽感,茶香後韻真的有蜜香紅茶的味道,超讚大推!」
2. 香草牛奶蛋白威化餅:「香草奶香味十足但不會香精味過重,威化餅酥脆。整體味道及口感跟市售一般威化餅一樣好吃,但熱量降低,小小一條就可以補充9g蛋白質,非常適合當作小點心食用。」
3. 仙草奶奶分離乳清蛋白:「跟手搖店的仙草鮮奶味道幾乎一樣,喝完喉嚨也不會留下太明顯的甜膩,甜味算蠻剛好的不會太死甜。」
Avery(職場工作者、健齡4年):
紅韻歐蕾是目前喝下來最喜歡的一個口味!甜味非常的適中,搭配400ml牛奶有一種醇厚奶茶的爽感,茶香後韻真的有蜜香紅茶的味道,超讚大推!喜歡喝手搖飲想要移植到乳清蛋白,紅韻歐蕾是一個無痛的極佳選擇!
好喝程度:5/5、喜歡程度:5/5、想買程度:5/5
Jill(職場工作者、健身新手、瑜珈與皮拉提斯愛好者):
目前三個口味喝下來甜度最友善的口味(平常都喝無糖或一分糖),搭配豆漿喝滑順好喝,不會有香精感,味道很像日本豆乳,不像在喝高蛋白,搭配無糖豆漿,當早餐喝完有飽足感。
好喝程度:4.5/5、回購程度:4.5/5
Zia教練(健身教練、舞蹈老師):
對泰式奶茶的印象只有「甜」一個字,所以原先對這款乳清蛋白的預期就放在「很甜」的位置。但試飲後發現,它確實有手搖飲的味道,卻不會死甜,是一款很好入手的口味。乳清蛋白最怕的就是化學味,這個口味喝起來順口又有飽足感,是我會購買的。
好喝程度:4.5/5、喜歡程度:4.5/5、想買程度:4.5/5
Cynthia(心理師、健身愛好者):
沖泡容易,不會有明顯的乳清蛋白味。泰奶口味偏甜,喝完會留有甜甜的泰奶香。
好喝程度:4/5、喜歡程度:3.5/5、想買程度:3.5/5
Ola(健身教練、健康飲食內容創作者):
打開就有濃濃的桂花香氣,沖泡後甜感適中,不會有一般乳清的代糖感,尾韻茶香跟桂花香氣細長且不會有化學感,杯子內殘留桂花的香氣。加入水後還是會有很濃的桂花味,但我還蠻喜歡的,沒有很死甜。
好吃程度:5/5、喜歡程度:5/5、想買程度:5/5
Tim(健身教練):
入口味道很清淡,沒有太多的奶味,有著烏龍茶微微澀的口感、桂花的後韻。不甜膩,真的很像在喝茶。喝完後嘴巴不會留下黏膩氣味,這點非常讚。
好喝程度:4.5/5、喜歡程度:4.2/5、想買程度:3.5/5
Jill(職場工作者、健身新手、瑜珈與皮拉提斯愛好者):
單包的粉量非常足夠,照建議的水量會太甜(平常自己喜好的口味是無糖或一分糖),加多一點無糖豆漿,口味很濃醇很好喝。可能因手動攪拌,粉較容易結塊,但以口味來說很好喝,茶味不會假假的很化學,香味很足。
好喝程度:4.5/5、回購程度:4/5
巧達(工程師、健身新手):
這個口味當作早餐飲用,令人驚艷的是烏龍茶粉香氣深沈濃郁,很適合在工作前享用保持工作美好心情。
好喝程度:4.5/5、喜歡程度:4.2/5、想買程度:4/5
Blake教練(拳擊教練、肌力體能教練):
用300毫升的冷水沖泡,非常容易泡開,不易結塊。包裝打開可以聞到濃郁的木瓜牛奶味道,粉末細緻。如果要類比口味,會比較相似於超商的木瓜牛奶,而非夜市木瓜牛奶。
通常超商木瓜牛奶質地更滑順,甜味更強烈,而夜市木瓜牛奶則會有木瓜細纖維的口感及其帶來的微苦味,可以中和部份甜味。
這款水解乳清非常相似超商木瓜牛奶,濃郁而綿密,奶味、木瓜味、甜味比例適當,雖然味道層次略嫌單一,但卻融合得很好,有其獨特的魅力。
不過如果泡的太稀釋,可能會影響口感的組成,建議不要加太多水,以250-300毫升沖泡一包應是相對好喝的比例。
好喝程度:4/5、喜歡程度:3.5/5、想買程度:4/5
Ola(健身教練、健康飲食內容創作者):
水蜜桃味香長很濃厚,帶一點果酸味,溶解力好,喝多了反而會覺得水果味沒那麼自然,有點偏甜,沒有牛奶味,這一點也蠻喜歡(本身很不愛水果系的奶類產品)。覺得如果有乾燥的蘋果丁、水果丁的話口感上會更好。
但本身不愛果茶風味的乳清,這次評分對我來說不會太高,但如果喜歡果香的人應該會很愛。
好吃程度:3/5、喜歡程度:2/5、想買程度:1/5
Avery(職場工作者、健齡4年):
「自然不粉」應該是果果最大的優勢,巧克力味道整體對我來說還是偏甜(一開始使用200ml的低脂牛奶),後來調整成400ml。口感依舊非常濃厚,有巧克力牛奶的感覺,好喝滑順不死甜。
好喝程度:4/5、喜歡程度:4/5、想買程度:4/5
Jill(職場工作者、健身新手、瑜珈與皮拉提斯愛好者):
第一次喝高蛋白,原本擔心會有奇怪的味道,但果果讓我很驚艷!可可歐蕾非常濃郁,單純只有加水也能有很濃厚的可可味,對於高蛋白入門者非常友善,喝完也有飽足感,下次加牛奶一定更好喝!
好喝程度:4/5、回購程度:4.5/5
承豪(健身教練、墊上嬋柔指導員):
身為一個少喝咖啡的人,這泡下去的時候直接讓我想到真實拿鐵風味。建議喝冰的,喝起來咖啡的香氣,還有牛奶感,不會覺得自己在喝乳清。少喝咖啡的我滿能接受的,咖啡愛好者應該會更愛!
好喝程度:4/5、喜歡程度:3.5/5、想買程度:4/5
承豪(健身教練、墊上嬋柔指導員):
蠻驚訝的,有別於我喝過的其他牌乳清,打開乳清包就有濃濃的紅豆牛奶味,沒有臭臭的蛋白質味,整體化開也很快,喝起來相當相當順口,不膩口,很讚。
好喝程度:4.5/5、喜歡程度:4.5/5、想買程度:4.5/5
Eric(肌力體能教練、教練培訓講師):
紅豆味道很濃厚,本身不會很甜,味道好入口,不會有化學感,調味的很可以!像在喝紅豆茶或是調味的飲料。
未給評分
Zia教練(健身教練、舞蹈老師):
首先一打開包裝就有一股甜甜的味道,在沖泡後,甜味更明顯,試飲之後覺得,紫薯的味道大過於芋頭,喝起來也有沙沙的口感,剛入口的感覺是很不錯的。我是個熱愛甜食的人,但我個人認為這個口味稍微死甜,喝到後面會有些膩,建議水可以稍微多加一些。
好喝程度:3.5/5、喜歡程度:3.5/5、想買程度:3/5
Avery(職場工作者、健齡4年):
有很濃郁的芋泥(和西米露?)香氣,吃得到小小芋泥塊的感覺,口感不粉很自然,整體偏甜,建議搭配豆漿或牛奶變成芋頭牛奶更滑順奶香、同時中和甜度。
好喝程度:3.5/5、喜歡程度:3/5、想買程度:3/5
Sherry(職場工作者、健身愛好者、壁球愛好者):
焦糖味濃厚,完全不像在喝乳清蛋白,口味偏甜,適合拿來當手搖飲的替代品。
好喝程度:4.5/5、喜歡程度:4/5、想買程度:3/5
Avery(職場工作者、健齡4年):
焦糖味非常濃厚,沒有鹹甜鹹甜的層次感,比較像是喝焦糖奶茶的感覺。搭配的是400ml的牛奶,總體感覺還是有點小甜,不過焦糖味誠意十足,真的有焦焦甜甜的味道,有種在喝奶昔的感覺。
好喝程度:4/5、喜歡程度:4/5、想買程度:3/5
Tim(健身教練):
令人驚艷的口味!非常好喝。
分離乳清的口感比較清爽,第一口下去酸甜滋味,就像可X必思,比X多這種乳酸飲料的口感。如果水加多一點,比較清爽,非常爽口好喝,一下子就喝完了。
好喝程度:4.5/5、喜歡程度:4.5/5、想買程度:4.5/5
巧達(工程師、健身新手):
用無乳糖牛乳搭配,嚐起來帶有乳香跟多多中和的酸甜滋味,濃郁但不膩口,感覺有少女心的族群都會喜歡。
好喝程度:4/5、喜歡程度:3.5/5、想買程度:2/5
Eric(肌力體能教練、教練培訓講師):
芝麻味道香氣不錯,跟紅豆拿鐵一樣屬於自然的口味,不過與之相比我還是更喜歡紅豆的調味,畢竟要把紅豆調味的好的不多,芝麻比較容易遇見,且符合預期的口感。兩款都很天然感,唯一美中不足的,可能是溶解率似乎不強,用常溫水,有點泡不開,但也可能天氣較冷。
未給評分
Avery(職場工作者、健齡4年):
芝麻拿鐵喝得到也看得到芝麻顆粒,口感也不會粉粉的!唯一可惜的地方是乳腥味稍重(即便我已經添加400ml的無糖豆漿,還是蓋不過去)。
好喝程度:3.5/5、喜歡程度:3/5、想買程度:3/5
Tim(健身教練):
很擬真綠豆沙的口感,但不會有豆粉感。甜味感覺有刻意減少,大概5-6分甜,喝完只會有大約3分的味道留在口中,仍然是清爽的口感。不用加牛奶或豆漿,只要水就可以喝到香醇的感受。
好喝程度:4.8/5、喜歡程度:4.8/5、想買程度:4.2/5
Ola(健身教練、健康飲食內容創作者):
跟手搖店的仙草鮮奶味道幾乎一樣,喝完喉嚨也不會留下太明顯的甜膩,甜味算蠻剛好的,不會太死甜。
好吃程度:4/5、喜歡程度:4/5、想買程度:4.5/5
阿連(健身教練、籃球肌力體能訓練師):
有點像外面賣的黑糖冬瓜鮮奶茶,比起其他的鮮奶類口味更不甜一點,其他口味都偏甜,但這款還好,喝起來也順口,會不小心一下子就整杯喝完。
好喝程度:4/5、喜歡程度:4.1/5、想買程度:4.1/5
Blake教練(拳擊教練、肌力體能教練):
用300毫升的冷水沖泡,非常容易泡開,不易結塊,香氣聞起來很自然,就像一般飲料店能買到的味道,表現不差。口感上,有重現出冬瓜茶的甜味,如果本來就不喜歡傳統冬瓜茶的甜味的人可能會覺得偏甜。
奶味部份沒有刻意創造香濃類型的「厚奶」,反而因此沒有喧賓奪主,口感會再更清爽一些。總體來說,如果偏愛清爽卻又喜甜的人,可以用冰水沖泡約300毫升,口感會最好。
好喝程度:3.5/5、喜歡程度:3.5/5、想買程度:4/5
Zia教練(健身教練、舞蹈老師):
身為重度健身成癮者,總是會有嘴饞的時候,想吃零食,但又怕熱量超標或是其他顧忌,這款威化餅吃起來不會太甜,口感跟外面賣的夾心酥是一樣的,就是檸檬口味的夾心酥,相當可口,我推薦嘴饞健友們,也推薦想吃零食的朋友們,可以選擇這款零食,搭配水,就是一款很好果腹的小點心。
好喝程度:4/5、喜歡程度:4/5、想買程度:4/5
Sherry(職場工作者、健身愛好者、壁球愛好者):
香草奶香味十足但不會香精味過重,威化餅酥脆。整體味道及口感跟市售一般威化餅一樣好吃,但熱量降低,小小一條就可以補充9g蛋白質,非常適合當作小點心食用。
好吃程度:5/5、喜歡程度:5/5、想買程度:5/5
巧達(工程師、健身新手):
是中規中矩在預期內的巧克力口味,不會過甜因此吃起來一點都不負擔,再配一杯牛奶的話很適合作為早餐。
好吃程度:4.7/5、喜歡程度:4.5/5、想買程度:4.5/5
Tim(健身教練):
很好吃,甜味剛好,但威化餅的缺點就是太乾,吃完口水被吸走,搭配飲品超讚!比較過芝麻、香蕉可可後,巧克力是我覺得最好吃的威化餅。
好吃程度:4.8/5、喜歡程度:5/5、想買程度:5/5
Maru(上班族、健身學員、跑步愛好者):
芝麻味非常香、非常濃郁,吃完之後整個嘴裡都是芝麻的香味,唯一缺點應該是大多芝麻味的產品都容易有的狀況,就是吃起來有一點鹹鹹的感覺,雖然不影響味覺,但一次大概就只會想吃一個(這也許也是優點?)
好吃程度:4.5/5、喜歡程度:4/5、想買程度:3/5
Eric(肌力體能教練、教練培訓講師):
老實說有讓我驚艷到,口感非常相似於一般的夾心酥,但卻有更高的蛋白質含量,與營養價值。芝麻香氣也很足,整體口感,我覺得非常好!如果蛋白棒可以做成夾心酥,可以獲得更好的蛋白質攝取,那真的是健身者福音,喜歡吃餅乾的人也可以有很好的替代品。
口感:4/5、喜歡程度:4/5、好吃程度:4/5
阿連(健身教練、籃球肌力體能訓練師):
就像平常吃的那種威化夾心餅乾,拿起來又比一般的沉,夾心的部份蠻濃郁的,不甜、更乾,但也因此吃的時候覺得更健康,整體而言算是好吃的可以解饞的小零嘴。
好吃程度:4/5、喜歡程度:3.8/5、想買程度:3.8/5
Ola(健身教練、健康飲食內容創作者):
很像新X派的味道,花生香氣很濃,也是會黏牙,不會到很甜膩,吃半條時候就覺得有飽足感了。
好吃程度:4/5、喜歡程度:3/5、想買程度:3/5
Blake教練(拳擊教練、肌力體能教練):
剛撕開包裝,便可以聞到可可的香味,同時一股淡淡的香蕉味也漸漸清晰。口感酥脆的餅乾體以及中間口味濃郁的夾心,完全不輸市售其他的夾心酥,甚至可以說是勝過部份產品的,只因其可可及香蕉味是有層次而不死甜的。
難能可貴的是,儘管是容易吸光唾液的夾心酥類型,這款中間夾心的量恰到好處地讓人吃完不會口乾,這樣一款夾心酥竟然是蛋白質零食,實在驚豔。
好吃程度:4.5/5、喜歡程度:4.5/5、想買程度:5/5
Maru(上班族、健身學員、跑步愛好者):
茶香味很濃,茶的苦味也很剛好,整體甜度適中,吃起來很爽口不膩。
好吃程度:5/5、喜歡程度:4.5/5、想買程度:4.5/5
阿連(健身教練、籃球肌力體能訓練師):
口感是厚實的那種夾心酥,偏乾,會需要配點喝的,口味上則不重口,不甜,有一點茶的苦味,吃的同時腦中浮現的字眼是,這是大人的零食。
好吃程度:3.8/5、喜歡程度:3.6/5、想買程度:3.2/5
巧達(工程師、健身新手):
這款讓我十分驚豔,藍莓的果香與起司的來回碰撞簡直在我的口腔開起聖誕趴體,很解膩又開胃的口味。
好吃程度:4.8/5、喜歡程度:4/5、想買程度:4/5
承豪(健身教練、墊上嬋柔指導員):
香味滿強烈的,起司的味道很濃郁,不喜歡起司的人可能不會愛,吃起來甜度還好,不膩口,沒時間可以吃這個餅,快速補充三大營養素。
好吃程度:3/5、喜歡程度:4/5、想買程度:3.5/5
Tim(健身教練):
口感模擬童年時某乳加巧克力的口感,確實有87%像,不會很甜,但超硬,下巴感覺快脫臼。
但是!某一天肚子超餓的時候,剛好背包有一條脆米蛋白棒,吃下去之後我才知道「在飢餓時吃蛋白棒的幸福感」。當下真的是快哭出來,超硬、咀嚼的感受,在肚子餓時完全是一種療癒,補充滿滿的能量。
好吃程度:4.2/5、喜歡程度:4.1/5、想買程度:3.8/5
Zia教練(健身教練、舞蹈老師):
今天來試吃果果的脆米蛋白棒 極真抹茶口味,內餡真的有抹茶味道,但我其實是不吃抹茶的,因為我不喜歡抹茶味道,但這款零食外層有搭配巧克力和脆米一起吃,所以他吃起來的甜味感覺比較重,抹茶的苦味反而少了一點,是連我都可以接受的那種,是一種口感特殊,但很好吃的口味。
好吃程度、喜歡程度:4/5、想買程度:3.5/5
Eric(肌力體能教練、教練培訓講師):
第一口覺得很好,因為巧克力非常濃厚,中間還有抹茶的餡料,兩者合一,確實非常好吃!是我喜歡的搭配!但也因為比較黏稠有嚼勁,整根吃完,竟意外覺得嘴巴有點酸。
口感:3/5、喜歡程度:3/5、好吃程度:3/5
阿連(健身教練、籃球肌力體能訓練師):
看起來不大但其實蠻有份量的,吃起來超像小時候很常吃的某種巧克力軟餅乾,一個熟悉的口感跟味道,而且不是我自己獨有的回憶,是那種大家或多或少吃過、可能有不少人還很喜歡的東西,甜度掌控剛剛好,也蠻耐嚼的,是嘴饞的時候來一根會很解饞熱量可以接受又獲得蛋白質的好物。
好吃程度:4.5/5、喜歡程度:4.7/5、想買程度:4.5/5
承豪(健身教練、墊上嬋柔指導員):
可可的香氣很棒,聞起來是會有食慾的,但入口偏硬,我覺得有點難嚼,外面的脆米很讚,內外的口感有落差,吃到後面我覺得有點膩,但口味尚可。
好吃程度:3.5/5、喜歡程度:3.5/5、想買程度:3.5/5
Blake教練(拳擊教練、肌力體能教練):
鴛鴦奶茶脆米棒表面的脆米口感爽脆,但可惜的是,蛋白棒本體口感比較韌,兩者口感比較沒有融合,互不相干。口味上並沒有太過明確的鴛鴦奶茶感,反而偏向咖啡味多一點,不過味道依然足夠濃郁,可以分辨出來是咖啡為主體的產品,但要呈現鴛鴦奶茶的風味則稍嫌不足。
吃完蛋白棒本身,包裝裡還有一些脆米殘餘,單吃脆米也算別有樂趣。
好吃程度:3/5、喜歡程度:2/5、想買程度:3/5
Ola(健身教練、健康飲食內容創作者):
和風壽喜燒蛋白酥脆吃起來的口感很酥脆而且不黏嘴,而且是扎實的不是像那種很澎鬆的「麵麩」。看似很大塊但一入口就融化,這款感覺不像那麼空虛。之前試過的高蛋白鹹餅乾,鹹度會一直停留在舌面很不舒服,但這款不會,而且香氣很足,切片的大小也適中。洋蔥味有點像紅蔥頭的香氣,蠻喜歡。
好吃程度:4/5、喜歡程度:5/5、想買程度:5/5
Maru(健身學員、跑步愛好者):
蛋白香脆酥-金沙酷浪金沙味調和的很剛好,味道不會太重,只是吃久了有點平淡有點膩,會想要喝個啤酒解膩,它會是個搭配啤酒很不錯的零食!
好吃程度:4/5、喜歡程度:3/5、想買程度:2.5/5
阿連(健身教練、籃球肌力體能訓練師):
蛋白香酥脆起士龍捲風打開包裝聞起來有點像多力多X,所以抱著吃玉米餅的心態,沒想到是完全不同的物種,是一種沒有吃過的東西,乾乾薄薄硬硬的脆片,有一點乾酪的味道,除了鹹還有很細微的蛋白味,如果就攝取蛋白質的角度來看,可能偶爾蛋或乳清膩了想換口感口味的想吃餅乾的時候會想嘗試,但,可能是非常非常偶爾。
好吃程度:3/5、喜歡程度:2.5/5、想買程度:2.5/5
經過多位健身專業人士與運動愛好者的試吃評測,果果高蛋白系列產品展現了多樣化的口味選擇和穩定的品質表現。
不論是乳清蛋白、蛋白威化餅、脆米蛋白棒還是蛋白香脆酥,都提供了健身愛好者在補充蛋白質時更多元化的選擇。 產品特色與優勢
評測結果顯示,以下產品獲得較高評價:
果果高蛋白系列產品特別適合:
果果高蛋白系列成功地將傳統健身補充品轉變為可以日常享受的美味食品,打破了「高蛋白產品很甜、不好吃」的刻板印象。
無論是追求健身成果還是希望健康飲食的消費者,都能在這個系列中找到適合自己的選擇。
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一個從公司內的營運經理、職業安全衛生主管,跨足到肌力與體能訓練的個人教練。過去的工作是幫公司促進員工職業安全健康、員工福利及追求營運表現效率最大化,現在的使命是,協助企業客戶及員工有更好的健康狀態。
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